Torino, 5.3.2026 Capita spesso che nello scaffale di frutta e verdure di Verdessenza fissiate con curiosità la cassetta di quegli agrumi tondi e gialli che rispondono al nome di  bergamotti . E che poi commentiate: che belli, ma come si usano? Ecco qui il post promesso, in cui racconto i tanti modi, dalla cucina all'aromaterapia, per non sprecare nulla di questo frutto profumato e salutare. Sì, perché il bergamotto è un ingrediente versatile e molto utile, innanzitutto pe

Torino, 15.1.2026 Lo sapete anche voi, per mangiare bene non bisogna per forza essere grandi chef. Basta saper scegliere ingredienti buoni, ricchi di sapore, e saperli combinare.  Con questa filosofia, mi sono nutrita  bene in tutti questi anni, spesso realizzando ricette autodefinite surreali , ma solo perché gli abbinamenti sono belli e inaspettati come solo i surrealisti avrebbero potuto immaginare. E su questa onda, oggi vi propongo la mia insalata surreale di cavolfiori

Torino, 19.12.2025 Manca ormai una manciata di giorni al Natale e per soccorrere le persone perennemente in ritardo, ecco i nostri consigli finali: 7 idee per i regali solidali e sostenibili di Natale (oltreché belli), e un menù natalizio pensato per chi ha poco tempo, capacità culinarie limitate ma un buon palato. Impossibile da conciliare il tutto? Vi ricrederete. Ecco le ricette buone, facili e sostenibili per il Natale 2025 . Gli ingredienti sono da Verdessenza fin

Torino, 1.8.2025 Ricordate quando la scorsa settimana vi chiedevo cosa mangiaste quando d'estate c'è ben poca voglia di cucinare per...

Torino, 24.7.2025 Quando le temperature sono estive (o anche quando è un'estate autunnale come in questi giorni), chi ha voglia di...

Torino, 13.6.2025 Stanno arrivando ed è bene che ci prepariamo ad accoglierli. I trentaerotti gradi sono in programma ed è...

Torino, 30.1.2025 Per le persone che non sono potute venire al ConDono , lo Swap Party di Verdessenza, e che dunque non solo non hanno...

Ricetta antispreco light del tiramisù con panettone o pandoro