Torino, 6.2.2026 L'abbiamo appena celebrata, con numeri che sono solo parzialmente una festa: la tredicesima  Giornata nazionale   di prevenzione contro lo Spreco Alimentare del 5 febbraio 2026   ci racconta di un'Italia che sì, riduce del 10% i suoi sprechi rispetto a gennaio dell'anno precedente, ma che comunque continua a sprecare. Tanto: nell'ultima settimana abbiamo buttato in media 554 grammi di cibo pro capite. Speriamo almeno nell'organico. Ci dice anche che a livel

Torino, 22.1.2026 Più di uno swap party, un’asta. Più di un’asta, una condivisione che attraverso la narrazione ribalta la logica consumistica per restituire valore agli oggetti usati attraverso le storie che raccontano. Per sempre. È  questa l’idea dietro alla prima Asta Siempre, l'asta narrativa del Riuso organizzata da Verdessenza e Michela Roccello (quella dello Swap) venerdì 30 dicembre dalle 18.30. “Ogni oggetto viene presentato con la sua storia: chi lo porta racc

Torino, 3.12.2025 - Volete dare un senso al Natale 2025 e al turbocapitalismo che lo anima scegliendo (anche) quest'anno regali e prodotti eco, sostenibili e solidali ? Eccoci, siamo pronti con i nostri 7 consigli utili per tutte le tasche e tutte le sensibilità. Uno. Il regalo più facile: Il dono dematerializzato : Che Buono!  - voucher da spendere da Verdessenza, dell'importo che decidete voi. La persona destinataria lo trasformerà in : prodotti sfusi, locali, solidali

Torino, 27.10.2025 Il caffè è più buono se si chiama Tatawelo . Perché? Perché dentro una tazzina di caffè Tatawelo c'è un progetto che parte da un'idea di economia giusta e equa . E dietro quella tazzina c'è una filiera trasparente e  solidale : dal campo alla tostatura. È la storia più che ventennale del caffè Tatawelo ,   raccontata da Dulce Chan Cab  e  Walter Vassallo , rispettivamente presidentessa e referente del progetto Tatawelo. "In più di vent'anni di solidariet

Si chiama Mi manda Picone  la campagna autunnale di reclutamento  che lanciamo per ampliare la  comunità Verdessenziale . Come funziona?...

Torino, 5.9.2025 Attrezziamoci di forchetta e coltello, c'è da combattere uno dei problemi ecologici e economici più gravi per i nostri...

Torino, 18.7.2025 Apro un sito di notizie, un giornale on line a caso, e trovo la pubblicità di un supermercato con offerte del 40% sui...

Torino, 11.7.2025 Alessandra dagli Antagonisti della Val Varaita - foto Angela Squarcia Quando le temperature diventano insopportabili,...

Torino, 19.6.2025 Per prendere il sole in modo corretto, prima di tutto sediamoci a tavola : a mangiare tutti i prodotti freschi che...

Da un articolo su Le Temps, ripreso da Internazionale, il business incredibile e insostenibile del tonno rosso allevato

Torino, 20.2.2025 Come scegliere il migliore pesce fresco che sia anche sostenibile, in una città come Torino? La domanda ce la siamo...

Torino, 6.2.2025 Gli swap parties (che altro non sono se non feste del baratto) vanno di moda, soprattutto quest'anno in cui M'illumino...

Torino, 18.12.2024 Avete già risolto il rebus doni - magari consultando i nostri consigli sul Natale 2024, tante idee per regali...

Natale con sconto prenotando entro il 10 dicembre a mazzotta.verdessenza@gmail.com

Torino, 27.11.2024 Cosa c'è dentro una tazzina di caffè Tatawelo ? Un progetto che parte da un'idea di economia giusta e equa . Cosa c'è...

Verdessenza è stata premiata tra i Maestri del Gusto dalla Camera di Commercio di Torino, dal Laboratorio Chimico e da Slow Food Italia

In arrivo il Plaisentif, il formaggio delle viole, dagli alpeggi delle Alte Valli Susa e Chisone

Torino, 10.8.2024 Sapevatelo, dal 12 al  18  agosto Verdessenza  va in vacanza. Riapriamo lunedì 19 agosto  alle 16  con il GAS...

Torino, 5.7.2024 Ce l'avete chiesto ed eccolo qui: è arrivato da Verdessenza Tibicos, detto Tibi, il kefir d'acqua, bevanda probiotica...

Torino, 29.5.2024 Birrai senza birrificio, "ruttano idee" e le concretizzano tutte in un’andata e ritorno che per risultati ha del...