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Siamo Epic! E bis di pesce, zafferano e uova di Pasqua nel GAS Verdessenza
Torino, 28.3.2025 Basta fare i sabaudi sobri, è ora di tirarcela un po': domenica Verdessenza riceve il secondo riconoscimento dell'anno,...

Alessandra Mazzotta
28 mar 2025Tempo di lettura: 2 min


Pesce sostenibile, verdure e carne nel GAS Verdessenza
Torino, 21.3.2025 È ufficialmente iniziata la primavera (ieri), il mondo è in un caos che mai avremmo immaginato, noi abbiamo dei nuovi...

Alessandra Mazzotta
21 mar 2025Tempo di lettura: 2 min


Limoni e ortaggi fermentati con Che fermento in degustazione
Torino, 19.3.2025 Microbiota in fermento per un macroevento che li rende felici, già lo sappiamo. Tornano gli ortaggi fermentati...

Alessandra Mazzotta
19 mar 2025Tempo di lettura: 1 min


Assaggio da Maestri, orate e branzini nel GAS Verdessenza
Torino, 14.3.2025 Orate e branzini in arrivo da Aqua de M â nel Golfo del Tigullio Mentre si avvicina la festa del papà (abbiamo...

Alessandra Mazzotta
14 mar 2025Tempo di lettura: 2 min


Assaggio-sondaggio: i prodotti del Consorzio Maestri del Gusto
Torino, 13.3.2025 Sabato in tarda mattinata non prendete impegni: Verdessenza ha bisogno di voi . Alle 12 inauguriamo...

Alessandra Mazzotta
13 mar 2025Tempo di lettura: 2 min


Donne, le salse Al Chile in degustazione e il pesce fresco nel GAS Verdessenza
Torino, 7.3.2025 Incipit con pippone, scusate. Ma domani torna la festa della donna , dove festa fa rima con protesta: per i problemi...

Alessandra Mazzotta
7 mar 2025Tempo di lettura: 2 min


Al Chile, le salse di peperoncini messicani con lo chef Jerry
Torino, 5.3.2025 Messico e salse, al peperoncino. Meno piccanti di quanto potreste immaginare, perché l'idea non è quella di incendiare la bocca ma di insaporire e arricchire qualsiasi pietanza. Al di là di ogni stereotipo. Ci è riuscito Jerry Sánchez , chef esperto creatore della linea di salse a base di peperoncini messicani Al Chile . Un curriculum che fa venire l'acquolina in bocca, a cavallo tra due mondi , quello messicano - in cui studia gastronomia all’Università di

Alessandra Mazzotta
5 mar 2025Tempo di lettura: 1 min


Seppie, salmoni e orate bio nel nuovo GAS Verdessenza
Torino, 28.2.2025 Ricco di nutrienti importanti per il benessere dell’organismo con le sue proteine di alta qualità, le vitamine , i ...

Alessandra Mazzotta
28 feb 2025Tempo di lettura: 2 min


I CosmEtici Noura, sabato 1° marzo incontro con i produttori
Torino, 25.2.2025 Marocco, Senegal e Ghana: quando incontrare qualcuno vuol dire viaggiare, seppure a distanza, ascoltando storie di...

Alessandra Mazzotta
25 feb 2025Tempo di lettura: 1 min


Nasello, alici e orate bio nel nuovo GAS Verdessenza
Torino, 21.2.2025 A volte diamo per scontate troppe cose, tipo il motivo per cui facciamo certe scelte. Per cui, a volte, è meglio...

Alessandra Mazzotta
21 feb 2025Tempo di lettura: 2 min


Tonno rosso da allevamento (insostenibile)
Da un articolo su Le Temps, ripreso da Internazionale, il business incredibile e insostenibile del tonno rosso allevato

Alessandra Mazzotta
21 feb 2025Tempo di lettura: 3 min


Che pesci pigliare? Consigli per scegliere pesce sostenibile, sano e buono
Torino, 20.2.2025 Come scegliere il migliore pesce fresco che sia anche sostenibile, in una città come Torino? La domanda ce la siamo...

Alessandra Mazzotta
20 feb 2025Tempo di lettura: 3 min


Romanticherie, orate e branzini nel nuovo GAS Verdessenza
Torino, 14.2.2025 Che decidiate di sussurrarlo o di cantarlo come foste sul palco dell'Ariston, oggi è uno dei giorni giusti (non...

Alessandra Mazzotta
14 feb 2025Tempo di lettura: 2 min


Ostriche e pesce fresco nel GAS settimanale Verdessenza
Torino, 7.2.2025 Ostriche e pesce fresco in arrivo nel nuovo GAS Verdessenza Siete degli inguaribili romantici? Siete delle sentimentali...

Alessandra Mazzotta
7 feb 2025Tempo di lettura: 2 min


Sabato 15, laboratorio di up-cycling e ConDono per M'illumino di meno
Torino, 6.2.2025 Gli swap parties (che altro non sono se non feste del baratto) vanno di moda, soprattutto quest'anno in cui M'illumino...

Alessandra Mazzotta
6 feb 2025Tempo di lettura: 2 min


Mozzarelle di bufala per fast food gourmet nel GAS settimanale Verdessenza
Torino, 31.1.2025 La mozzarella premiata della coop. Don Peppe Diana di LiberaTerra Il fast-food può essere gourmet? Altroché. Volete una...

Alessandra Mazzotta
31 gen 2025Tempo di lettura: 2 min


Le ricette dei PanetToast di Anna Blasco
Torino, 30.1.2025 Per le persone che non sono potute venire al ConDono , lo Swap Party di Verdessenza, e che dunque non solo non hanno...

Alessandra Mazzotta
30 gen 2025Tempo di lettura: 1 min


Pesce dal Mediterraneo, polli e arance tarocco nel GAS settimanale Verdessenza
Torino, 24.1.2025 Se amate il mare e i suoi sapori restate a Torino. Con il GAS Verdessenza il prossimo venerdì arriva tutto il pesce...

Alessandra Mazzotta
24 gen 2025Tempo di lettura: 2 min


Pesci freschi, carne bio, verdure e frutta nel GAS settimanale Verdessenza
Torino, 17.1.2025 - Udite udite, per il GAS settimanale della prossima settimana è prevista da Verdessenza la moltiplicazione dei pesci:...

Alessandra Mazzotta
17 gen 2025Tempo di lettura: 2 min


ConDono: sabato 25 lo Swap Party di Verdessenza
Sabato 25 gennaio alle 17.30 si svolgerà il primo ConDono, lo Swap Party di Verdessenza.
A seguire, l'aperitivo della cuoca Anna Blasco

Alessandra Mazzotta
16 gen 2025Tempo di lettura: 1 min


Sconti, pasta, trote, verdure e frutta nel GAS settimanale Verdessenza
La pasta bio di Girolomoni nel nuovo GAS Verdessenza Torino, 10.1. 2025 - Se ancora non ce lo fossimo detti, tantissimi auguri di buon...

Alessandra Mazzotta
10 gen 2025Tempo di lettura: 2 min
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