Datteri, trote, salmone selvaggio e granchio blu nel GAS Verdessenza

Torino, 12.9.2025

Ci sono momenti nella Storia con la esse maiuscola in cui, anche se piccoli piccoli, insieme, possiamo fare la differenza. A volte con gesti più eroici, a volte, semplicemente, sedendoci a tavola per mangiare. Che cosa, per esempio? Per esempio i datteri Medjoul della Palestina, che, con un po' di fortuna logistica e politica, arriveranno dalla Valle del Giordano in Cisgiordania dall'organizzazione agricola palestinese Parc. Una realtà che si spende su più fronti, dando molta attenzione al lavoro delle donne vedove, resistendo al rischio di esproprio di terre molto fertili e collaborando da anni con il circuito del commercio equo e solidale. 

Per sostenerla, basta ordinare i datteri bio Medjoul che - incrociamo le dita - arriveranno nelle prossime settimane.

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Fuori tema, nei prossimi giorni faremo un ordine de La Saponaria di cosmesi naturale e biologica: se vi serve qualcosa e non volete pagare le spese di spedizione, ditecelo: facciamo un ordine aggregato che fa tutte contente.

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GAS VERDESSENZA, GRUPPO DI ACQUISTO SOLIDALE SETTIMANALE

Cos'altro si può ordinare questa settimana con il GAS Verdessenza, il nostro Gruppo di Acquisto Solidale? Scegliete dalla pagina PRODOTTI passando o scrivendo entro sabato a mazzotta.verdessenza@gmail.com per avere lo sconto del 15%.

Il menù della prossima settimana è:

- formaggio Pleisentif, il formaggio delle viole di San Sicario, in Val di Susa

- mandorle e noci cuneesi de I Minuti (le stanno raccogliendo in questi giorni, arrivano a ottobre)

- trote fresche e affumicate della Riserva naturale di Crava Morozzo

- alici intere, naselli dello Ionio, orate bio di Stintino, salmone selvaggio, salmoni bio irlandesi e fettuccine di seppia

- pollo, faraone, coniglio, tacchino (fesa) astigiani

- pasta bio Girolomoni, in formati e con tipologie diverse di farine certificate

- prugne Santa Clara, pere, mele Renoir e gala di Barge

- limoni siciliani

- datteri bio medjoul della Palestina

- cassette di frutta e/o verdure bio locali di Giardino dell'Assunta, RAM, Ceste di Rapa e Bargiolina

- pasta fresca ripiena in confezione da chilo (plin con erbette, ravioli di borragine, gnocchi...)

Passateparola? Siete sempre un tesoro, grazie!