Torino, 7.3.2025
Incipit con pippone, scusate. Ma domani torna la festa della donna, dove festa fa rima con protesta: per i problemi mai risolti dei femminicidi, della distribuzione impari dei carichi di lavoro familiare, della rarità di donne nelle posizioni apicali lavorative e del conseguente gender pay gap (gli uomini guadagnano di più). L'appuntamento per domani è nelle piazze, dove Non una di meno sciopera, boicotta e lotta.
E prima, per caricarvi e rallegrarvi, il nostro consiglio è quello di venire a conoscere e degustare le salse di peperoncini messicani Al Chile, che prepara in diretta lo chef Jerry Sànchez, abbinandoli ai nostri prodotti. Anche questo è un buonissimo modo di festeggiare l'8 marzo.
GAS VERDESSENZA, GRUPPO DI ACQUISTO SOLIDALE SETTIMANALE
Cosa si può ordinare questa settimana con il GAS Verdessenza, il nostro Gruppo di Acquisto Solidale? Scegliete dalla pagina PRODOTTI passando o scrivendo entro sabato a mazzotta.verdessenza@gmail.com per avere lo sconto del 15%.
Il menù della prossima settimana è:
- orate bio di Stintino, salmone bio irlandese, nasello dello Ionio, alici e fettuccine di seppie
- pollo, faraone, coniglio, tacchino (fesa)
- bovino allevato con metodo biologico (filetto, sottofiletto, trita, hamburger...)
- trote affumicate della Riserva naturale di Crava Morozzo, nel Cuneese
- sughi Pesceazzurro dei pescatori della cooperativa di Fano
- alici, tonno e sgombro sott'olio dell'azienda siciliana Nonno Peppino
- arance tarocco, mandarini e limoni siciliani
- avocado hass siciliani
- plin fatti a mano (anche in versione vegana)
- cassette di frutta e/o verdure bio locali di Giardino dell'Assunta e Bargiolina
- kiwi, pere e mele di diverse varietà dell'azienda Bargiolina di Barge
- lonza, guanciale, salsicce, hamburger di maiale da Ferrere d'Asti
- tagliolini al basilico del Mulino Moulis
- pasta fresca ripiena in confezione da chilo (plin con erbette, agnolotti piemontesi, ravioli di borragine, gnocchi...)
Passateparola? Sempre prezioso, grazie!
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