Ciao Carlin, e poi pesce fresco, pollo rurale, birre e ciliegie nel GAS Verdessenza

Torino, 22.5.2026

Lo ripeteva spesso: "Chi semina utopia raccoglie realtà", avendo lui il dono di dare forma anche ai sogni più visionari. Sogni e realtà che lascia in eredità a tutte le persone che lo hanno conosciuto, anche solo a distanza. È morto ieri sera Carlin Petrini, patron di Slow Food, di Terra Madre, dell'Università del Gusto di Pollenzo, uno dei 50 uomini che potrebbe salvare il pianeta, secondo il quotidiano Guardian. Come? Insegnando l'importanza rivoluzionaria del cibo buono, pulito, giusto e sano: per tutto il pianeta.

Voltando pagina, ma non troppo, cosa arriva nel GAS Verdessenza della settimana? Tante cose buone: pesci freschi a forma di nasello, salmoni bio o selvaggi, orate bio di Stintino, alici intere, pescespada e fettuccine di seppia, pecorini presidio Slow Food del Monte Poro, trote affumicate piemontesi, cassette a sorpresa di frutta bio e verdure locali, faraone, tacchini e asparagi del Paniere della provincia di Torino e birre in offerta 10% per festeggiare il sole.

Vi ricordiamo che, per avere lo sconto del 15%, occorre prenotare entro sabato rispondendo a questa mail o elencando i vostri desiderata via whatsapp al 352 079 4033. Se volete essere inserit* nei broadcast di pesce fresco e pollame, scrivetecelo direttamente

Non ci stanchiamo mai di ripeterlo: per boicottare il caporalato digitale delle piattaforme di delivery e della GDO che vi si appoggia, chiedeteci la consegna a domicilio sulle due ruote con i biker etici a 5 euro nel quartiere di San Salvario e in centro città. Fare la spesa è votare.

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GAS VERDESSENZA, GRUPPO DI ACQUISTO SOLIDALE SETTIMANALE

Cosa si può ordinare dunque questa settimana con il GAS Verdessenza, il nostro Gruppo di Acquisto Solidale? Scegliete dalla pagina PRODOTTI passando o scrivendo entro sabato a mazzotta.verdessenza@gmail.com e su wa al numero 352 079 4033 per avere lo sconto del 15%.

Il menù della prossima settimana è:

- orate bio di Stintino, nasello, salmone bio o selvaggio, alici, pescespada e fettuccine di seppia 

- branzini bio eviscerati o a filetto, e affumicati della Valle Dell'Ovo del Friuli Venezia Giulia (new entry)

- pecorini del Monte Poro, presidio Slow Food- pasta bio Iris in pacchi da 5 kg in formati vari

- pasta bio Girolomoni: 6 pezzi da 500 gr anche in formati e farine misti, con sconto 10%

- trote affumicate della Riserva di Crava Morozzo, nel Cuneese

- pollo, faraone, coniglio, tacchino (fesa) astigiani

- cassette a sorpresa di frutta e/o verdure bio locali

- fragole, ciliegie, pere, kiwi e mele di Barge

- birre miste artigianali e locali: 6 pezzi con sconto 10% (Gilac, Antagonisti, Metzger e RAM)

Passateparola? Sempre prezioso, grazie! E se via piacciamo, ditecelo cliccando qui: per noi le vostre dichiarazioni (di affetto?) sono molto preziose. Ringraziamo tantissimo, in anticipo!