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Trote piemontesi, alici marinate, mandorle e faraone nel GAS Verdessenza + 2 inviti
Torino, 23.10.2026 Cosa fai domani mattina? Forse alle 11 vieni da Verdessenza? Parliamo di aromaterapia e oli essenziali, utili anche per prepararci ai primi freddi, con Silvia Serione di Pranarom. E il prossimo sabato? Forse alle 11 torni da Verdessenza? Ci sarà un evento di nicchia: affrontiamo i temi dello yoga in gravidanza, della possibilità di partorire con piacere e del metodo Laxmi per mamme e bebé con Silvia Gouverneur. Se conosci mamme interessate (e pure papà),

Alessandra Mazzotta
4 giorni faTempo di lettura: 1 min


Orate e branzini dal Tigullio, castagne e noci nel GAS Verdessenza
Torino, 16.10.2026 Se dico autunno cosa ti viene in mente? Zucche, castagne, noci, mandorle e... avocado siciliano, esatto. Alcuni ingredienti stagionali sono già sugli espositori di Verdessenza, qualcos'altro arriverà nelle prossime settimane. L'avocado siciliano, esatto. ___ GAS VERDESSENZA, GRUPPO DI ACQUISTO SOLIDALE SETTIMANALE Intanto, cosa si può ordinare per il GAS Verdessenza, il nostro Gruppo di Acquisto Solidale settimanale? Scegli dalla pagina PRODOTTI passando o

Alessandra Mazzotta
16 ottTempo di lettura: 1 min


Si torna in cucina, e poi pesci, bovini, noci, mandorle e cassette a sorpresa nel GAS Verdessenza
Torino, 9.10.2026 Finalmente dormiamo con la copertina, indossiamo le maniche lunghe e accendiamo volentieri il gas per gustare qualcosa di caldo. Magari l'appetito ci suggerisce anche di accendere il forno, per cuocere qualche sformatino di verdure, il pollo con le patate o le orate e i branzini freschi con contorno di ortaggi autunnali, insieme ai cracker salati. Sì, hai capito bene: per il forno, il consiglio Abbasso Impatto è quello di renderlo economicamente multitaskin

Alessandra Mazzotta
9 ottTempo di lettura: 2 min


Terra Madre e poi bovino, Plaisentif e cassette a sorpresa nel GAS Verdessenza
Torino, 25.9.2026 Terra Madre trasforma Torino nell'ombelico del mondo, nella più grande festa internazionale - colorata, chiassosa, golosa - dedicata al cibo buono, pulito e giusto, come ci ha insegnato Carlin Petrini. Si intitola Biodiversity - Be diversity questa sedicesima edizione, e qui la diversità è riconosciuta come ricchezza e bellezza, sta nei prodotti coltivati, nelle ricette preparate, negli abiti tradizionali indossati da chi ha fatto un lungo viaggio per espo

Alessandra Mazzotta
25 setTempo di lettura: 2 min


Siamo Maestri del Gusto!, e poi Plaisentif, pollo rurale e pesci nel GAS Verdessenza
Torino, 18.9.2026 Mentre tu leggi questo post, io sarò seduta rigida come uno stoccafisso sabaudo (come nei reel che faccio sui social, esatto!) alla premiazione dei Maestri del Gusto 2026. Perché sì, ora possiamo dirlo: Verdessenza per il secondo anno di seguito è riconosciuta e premiata tra le eccellenze enogastronomiche selezionate dalla Camera di commercio di Torino, dal Laboratorio Chimico camerale e da Slow Food. Sapere che il lavoro di selezione dei fornitori che facc

Alessandra Mazzotta
18 setTempo di lettura: 2 min


Ciao Carlin, e poi pesce fresco, pollo rurale, birre e ciliegie nel GAS Verdessenza
Torino, 22.5.2026 Lo ripeteva spesso: "Chi semina utopia raccoglie realtà", avendo lui il dono di dare forma anche ai sogni più visionari. Sogni e realtà che lascia in eredità a tutte le persone che lo hanno conosciuto, anche solo a distanza. È morto ieri sera Carlin Petrini, patron di Slow Food, di Terra Madre, dell'Università del Gusto di Pollenzo, uno dei 50 uomini che potrebbe salvare il pianeta, secondo il quotidiano Guardian. Come? Insegnando l'importanza rivoluzionari

Alessandra Mazzotta
22 magTempo di lettura: 2 min


Nasello, pasta bio, fragole e ciliegie nel GAS Verdessenza, con due eventi Verdessenza
Torino, 15.5.2026 Newsletter con eventi tanti e straconsigliati, perché ci siamo anche noi a metterci testa e cuore (verde). Si inizia domani mattina alle 11.30 con l'evento mensile NutriMenti, quando il nutrizionista Emanuele Calvaruso tornerà per confrontarsi con noi su Il peso, contestualizzato, e i disturbi del comportamento alimentare (che non solo solo bulimia e anoressia). Temi importanti, e non perché si avvicini la prova costume, ma perché è fondamentale capire qual

Alessandra Mazzotta
15 magTempo di lettura: 2 min


Eventi multipli con mozzarelle, pesci, avocado e olio evo nel GAS Verdessenza
Torino, 14.11.2025 Prendete il calendar, il calendario o i neuroni buoni, come vi trovate meglio, perché da Verdessenza stanno per succedere eventi multipli che sarebbe un peccato perdere. Iniziamo con i primi tre: domani - sabato 15 novembre - appuntamento con il workshop ri-creativo Pesci fritti dello scultore Lele De Bonis, venerdì 21 novembre con il ritorno da Genova dei CosmEtici di Eleonora Jaibi e Umberto De Magistris e sabato 22 ci vedremo per l'incontro v

Alessandra Mazzotta
14 nov 2025Tempo di lettura: 2 min


Whatsapp Business, -issimi, con avocado, mozzarelle e pesci nel GAS Verdessenza
Torino, 24.10.2025 Settimana di superlativi con tutti gli -issimi in arrivo nei prossimi giorni: da Artissima a Paratissima a Buonissima, che da venerdì 24 ottobre vedrà anche iniziative nel quartiere di San Salvario. E persino la tranquillissima via San Pio V si animerà il sabato sera del 1° novembre , con iniziative organizzate da Verdessenza e dai suoi tre vicini e dirimpettai ( leggete qui ). Intanto noi anticipiamo le feste con una notizia superlativa : stiamo per att

Alessandra Mazzotta
24 ott 2025Tempo di lettura: 2 min


Noci cuneesi, formaggio Plaisentif, pesci freschi e polli rurali nel GAS Verdessenza
Torino, 10.10.2025 E se vi dicessimo che presto anche Verdessenza avrà metodi più moderni per fare i vostri ordini settimanali?...

Alessandra Mazzotta
10 ott 2025Tempo di lettura: 1 min


Salmone selvaggio, granchio blu, mozzarelle di bufala e frutta nel GAS Verdessenza
Torino, 5.9.2025 Per contribuire a ridurre l'avversione di molte persone nei confronti dell'incolpevole mese di settembre, abbiamo...

Alessandra Mazzotta
5 set 2025Tempo di lettura: 1 min
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