top of page
Cerca


Economia carceraria, mango, minikiwi, pesci e bovino nel GAS Verdessenza
Torino, 11.9.2026 L'estate sta finendo: ci sembra la migliore tra le notizie della settimana. A questa aggiungiamo la segnalazione del Festival Art.27 Expo a Cuneo, dedicato all'economia carceraria. Andremo a conoscere nuove realtà e nuovi progetti, così da proporteli per l'autunno e per il Natale che - lavorativamente parlando - si avvicina velocissimo. L'estate sta finendo e un anno se ne va, continuavano i Righeira, non a caso. Gli orari di settembre, un ripasso: lunedì:

Alessandra Mazzotta
2 ore faTempo di lettura: 2 min


Gli orari di settembre, mango, orate e branzini nel GAS Verdessenza
Torino, 4.9.2026 Ok, diciamocelo, come siete riuscit* a superare anche l'agosto torrido 2026? Avete trovato rifugi climatici sui monti intorno a voi o vi siete chius* in frigorifero in attesa di tempi e temperature migliori? Ecco, saprete già che arriverà un'ulteriore ondata di calore nel weekend (la sesta?, la trecentoduesima?), ma che forse la prossima settimana sarà più fresco. In ogni caso si torna al lavoro, le scuole riaprono e oggi riparte anche le newsletter di Verde

Alessandra Mazzotta
4 setTempo di lettura: 2 min


Gli orari e le ferie di agosto, pollo e cassette di verdura a sorpresa nel GAS Verdessenza
Torino, 31.7.2026 Siamo alle porte di agosto, l'argomento più gettonato dall'algoritmo di Verdessenza è il pirocumulonembo ma se non sapete cos'è e ambite a un po' di serenità, non cercatelo sui motori di ricerca. E parliamo allora di vacanze. Perché anche quest'anno Verdessenza andrà in vacanza con Fantozzi, dal 10 al 15 agosto. Ma sarà presente nelle altre settimane di agosto osservando i seguenti orari: lunedì 16.30-19 da martedì a venerdì 10.30-13 e 16.30-19 sabato 10.30

Alessandra Mazzotta
31 lugTempo di lettura: 2 min


Troppo caldo, con trote, ramassin, e pesce spada nel GAS Verdessenza
Torino, 10.7.2026 Si muore di caldo. Letteralmente: il capo dell’Organizzazione mondiale della Sanità ha attribuito alle ondate di calore di giugno 1.300 morti in Europa. Tantissimi. Non a caso aveva chiesto ai governi di trattarle al pari di una pandemia. Non tutti erano attenti, forse. E voi intanto come fate a difendervi dalle ondate di calore? C'è chi scappa sui monti, chi ha l'aria condizionata (ma se l'avessero tutti, farebbe ancora più caldo fuori), chi isola con lenz

Alessandra Mazzotta
10 lugTempo di lettura: 2 min


Azioni per il clima, con ramassin, cassette di verdura, nasello e bovino nel GAS Verdessenza
Torino, 3.7.2026 Fotografia di Nick Brandt Fino a qui tutto bene: siamo sopravvissut* al giugno più caldo dacché abbiamo contezza dei dati. Ne siamo content*? Macché! E allora protestiamo. Oggi pomeriggio alle 18.30 in piazza Castello tornano i giovani di Fridays for Future a denunciare la crisi climatica e il negazionismo della politica. Se non ce la fate, ma le tematiche ambientali vi stanno a cuore, vi invitiamo a manifestare diversamente (ognuno a suo modo): qui mettendo

Alessandra Mazzotta
3 lugTempo di lettura: 2 min


Faraone, pesce spada e cassette di verdure a sorpresa nel GAS Verdessenza
Torino, 19.6.2026 In questo ricco palinsesto mensile di eventi verdessenziali poteva forse mancare l'appuntamento NutriMenti con il nutrizionista? Assolutamente no. E infatti Emanuele Calvaruso torna domani mattina a spiegarci perché La colazione (non) è uguale per tutti: l'occasione utile per sfatare qualche falso mito e prendere spunto dalle usanze alimentari in giro per il mondo. Appuntamento alle 11.30 con prenotazione obbligatoria scrivendo a 3520794033 (contributo 10 e

Alessandra Mazzotta
19 giuTempo di lettura: 2 min


Un evento per piccoli chef e poi naselli, faraone e lamponi nel GAS Verdessenza
Torino, 12.6.2026 Scuole finite e bambini da gestire? Provate a impegnare il loro tempo libero facendo indossare un grembiule diverso, quello da cucina: dal banco ai fornelli, per trasformarli in piccoli chef. Ne parliamo mercoledì 17 giugno con Paolo Legato, divulgatore scientifico, chef di ristoranti stellati e autore del libro di cucina per famiglie 'Facciamo che eravamo chef'. Appuntamento alle 17.30 e a seguire l'aperitivo MangioTutto della cuoca Anna Blasco, per grandi

Alessandra Mazzotta
12 giuTempo di lettura: 2 min


Ciao Carlin, e poi pesce fresco, pollo rurale, birre e ciliegie nel GAS Verdessenza
Torino, 22.5.2026 Lo ripeteva spesso: "Chi semina utopia raccoglie realtà", avendo lui il dono di dare forma anche ai sogni più visionari. Sogni e realtà che lascia in eredità a tutte le persone che lo hanno conosciuto, anche solo a distanza. È morto ieri sera Carlin Petrini, patron di Slow Food, di Terra Madre, dell'Università del Gusto di Pollenzo, uno dei 50 uomini che potrebbe salvare il pianeta, secondo il quotidiano Guardian. Come? Insegnando l'importanza rivoluzionari

Alessandra Mazzotta
22 magTempo di lettura: 2 min


Branzini, trote e pecorini nel GAS Verdessenza, per la festa delle Mamme
Torino, 8.5.2026 Branzini e orate in arrivo dal Golfo del Tigullio, scontate del 15% Buona festa a tutte le Mamme, innanzitutto. Mamme equilibriste, manager fuori e dentro casa, organizzatrici inarrestabili di eventi ludico-educativi, psicoterapeute multitasking, e, viste da fuori, wonderwomen quasi mai stanche. Ma come fate?, ci chiediamo con la fronte imperlata noi che riusciamo a malapena far crescere qualche pianta da appartamento. Vi festeggiate? Fate bene, ve lo merita

Alessandra Mazzotta
8 magTempo di lettura: 2 min


Giornata della Terra e MangioTutto, con fragole e robiole di Roccaverano nel GAS Verdessenza
Torino, 24.4.2026 Innanzitutto e in anticipo, buon 25 aprile. Sarete in città? Se sì, vi segnaliamo che Torino, accanto alla festa della Liberazione, onora anche la Giornata della Terra nei giardini Reali, dove ci saranno iniziative varie che coinvolgono anche me, che sono Alessandra Mazzotta, tra le quali un paio di workshop di Anna Carlin sulla spesa intelligente: tra salute, sostenibilità e scelte consapevoli(dalle 11 alle 13) e un talk in cui parlo del costo ambientale d

Alessandra Mazzotta
24 aprTempo di lettura: 2 min


Branzini e bovini nel GAS Verdessenza, con evento NutriMenti e degustazione di birra Metzger
Torino, 10.4.2026 Newsletter dei ritorni: la primavera, le orate e i branzini del Golfo del Tigullio, la birra torinese Metzger e l'appuntamento NutriMenti con il nutrizionista Emanuele Calvaruso . Domani dalle 11.30 si parlerà de L'infiammazione sistemica (e come spegnerla) e potete prenotare il vostro posto a sedere scrivendo su wa al 3520794033. E la birra Metzger , la conoscete? Una storia lunga che dal 1848 ha fatto battere i cuori e i boccali di generazioni di

Alessandra Mazzotta
10 aprTempo di lettura: 2 min


Un invito, le uova di Pasqua, l'olio evo, il riso e il pescespada nel GAS Verdessenza
Torino, 27.3.2026 Iniziamo con un invito, per quelle persone che lunedì pomeriggio possono regalarsi un laboratorio dedicato all' antispreco alimentare nell'Hub Casa Bacolla, a Cocconato. Sarà la Giornata Internazionale Rifiuti Zero e per l'occasione troverete Verdessenza e la cuoca Anna Blasco impegnate a suggerire modi e straordinarie ricette Mangio tutto . Avete visto che la Pasqua si avvicina veloce? Se cercate uova di cioccolato di economia solidale, da noi trovate

Alessandra Mazzotta
27 marTempo di lettura: 2 min


Pesce spada, avocado, promesse e faraone nel GAS Verdessenza
Torino, 13.3.2026 Si sta come di primavera sugli alberi i fiori. In attesa: che la promessa - di rinascita, di risveglio - venga mantenuta. Quella che noi manteniamo è la rassicurazione sul ritorno del nutrizionista biologo Emanuele Calvaruso , che riparte con NutriMenti , ciclo di sei incontri per farci stare meglio. Il primo, domani mattina alle 11.30, intitolato Buono o cattivo: chi ha paura del colesterolo? A cui aggiungiamo un'altra promessa rispettata: ampliamo il m

Alessandra Mazzotta
13 marTempo di lettura: 2 min


Verdessenza: branzini, avocado e bergamotti (con ricetta) nel GAS Verdessenza
Torino, 6.3.2026 In questi giorni un po' così, soffermiamoci sulle cose belle. Sapete cosa succederà domenica? Esatto, è l'8 marzo, la festa della donna . E il Ministero della Cultura le festeggia con l' ingresso gratuito in molti musei. Direte voi, te credo, col gender pay gap le donne continuano a ricevere stipendi più bassi rispetto ai colleghi uomini, con carichi di lavoro anche familiari ben più gravosi. Magra consolazione, un biglietto in meno da pagare. E avete ragi

Alessandra Mazzotta
6 marTempo di lettura: 2 min


Salmone, trote piemontesi, mandarini, bergamotti e polli nel GAS Verdessenza
Torino, 27.02.2026 Siete tra quelle persone che febbraio a un certo punto si ferma sul palcoscenico dell'Ariston e tutto il mondo fuori, o tra quelle che non sanno bene di cosa stiamo parlando? Fatto sta, a prescindere dalle vostre posizioni nei confronti del festival canoro più cantato e discusso d'Italia (Sanremo), sappiate che tra un gorgheggio e l'altro anche per la prossima settimana abbiamo selezionato per voi bocconi gustosi di: salmoni bio o selvaggi , trote fresche

Alessandra Mazzotta
27 febTempo di lettura: 2 min


Branzini, cassette a sorpresa e mandarini di Ciaculli nel GAS Verdessenza, con la Giornata contro lo Spreco Alimentare
Torino, 6.2.2026 Ieri è stata festeggiata (si fa per dire) la Giornata contro lo Spreco Alimentare . Noi lo abbiamo fatto oggi con un post oggi e ieri non sprecando nemmeno una scorza dei formaggi caprini che ci ha portato in degustazione Claudia Rosso dell'azienda La capra canta di Bibiana. Non c'eravate? Formaggi e yogurt di capra sono nel frigo, per chi volesse recuperare. Il post lo trovate sul sito . Nel frattempo vi ricordiamo il numero di whatsapp di Verdessenza: 3

Alessandra Mazzotta
6 febTempo di lettura: 2 min


Pesci freschi, avocado e bergamotti nel GAS Verdessenza. E l'Asta Siempre
Torino, 30.1.2026 È oggi? Sì, è oggi, alle 18.30. Cosa? La versione beta di un evento che abbiamo pensato per voi: l' Asta Siempre , l'Asta Narrativa del Riuso . Si svolgerà da Verdessenza e punterà attraverso la narrazione a restituire valore a oggetti vecchi o non utilizzati, creando nuove relazioni e potenziando la condivisione. Come si fa? Lo leggete qui . Se vi prenotate, capiamo anche quanti taralli artigianali destinare alla serata. Non è male. Intanto vi segnaliamo

Alessandra Mazzotta
30 genTempo di lettura: 2 min


Mozzarelle di bufala, orate bio, avocado, arance nel GAS Verdessenza e l'Asta Siempre
Torino, 23.1.2026 Come nel gioco del tetris, ecco finalmente l'incastro giusto per quella che la storia verdessenziale conoscerà come l' Asta Siempre , l'Asta Narrativa del Riuso : si svolgerà da Verdessenza venerdì 30 gennaio dalle 18.30 . Come funzionerà? Lo leggete qui : poche regole, tanta allegria. Intanto avete tutto il tempo per pensare e recuperare gli oggetti e le storie che volete portare sul palcoscenico simbolico dell' Asta Siempre . Nel frattempo vi ricordiamo i

Alessandra Mazzotta
23 genTempo di lettura: 2 min


Pollo, branzini e acciughe siciliane nel GAS Verdessenza, con Asta Antispreco
Torino, 9.1.2026 Non ce lo siamo ancora detto qui, e allora eccolo: buon anno ! Il 2026 comincia freddissimo e complicato, ma con i giusti riti apotropaici e se ci facciamo un po' più vicini, non può che migliorare. Noi stiamo preparando un evento anti-neo-colonialista per sabato 17 gennaio, un'Asta Antispreco di oggetti reduci da questo e altri Natali, a cui siete già invitat*. Iniziate a pensare a quali oggetti non vi servono e vorreste portare all'asta. Maggiori info nella

Alessandra Mazzotta
9 genTempo di lettura: 2 min


Faraone, capponi, arance e avocado siciliani nel GAS Verdessenza, con orari e regali natalizi
Torino, 19.12.2025 Cose che tornano. Il Natale, per esempio, che vuol dire regali (chi è ancora in alto mare, dia un'occhiata alle nostre 7 idee per i regali solidali e sostenibili ) e grandi abbuffate, senza sensi di colpa. Noi vi saremo vicini in questi giorni anche con orari straordinari: - domenica 21 e 28 dicembre dalle 10 alle 18 - lunedì 22 e 29 (anche) mattina 10-14 Torna la Spesa SOSpesa: in questi giorni stiamo raccogliendo cibo e detergenti per le persone del qua

Alessandra Mazzotta
19 dic 2025Tempo di lettura: 2 min
bottom of page
