Torino, 30.10.2026 Questa sarà una newsletter più asciutta, perché i miei neuroni buoni sono idealmente in piazza a scioperare. Una cosa però ci tengo a ricordarti: domani affrontiamo il tema della gravidanza, della possibilità di partorire senza dolore con l'aiuto del movimento e del metodo Laxmi per mamme e bebé con Silvia Gouverneur. Se hai amiche, sorelle, vicine interessate perché in stato interessante (e pure papà), spargi la voce. Grazie! ___ GAS VERDESSENZA, GRUPPO

Torino, 23.10.2026 Cosa fai domani mattina? Forse alle 11 vieni da Verdessenza? Parliamo di aromaterapia e oli essenziali, utili anche per prepararci ai primi freddi, con Silvia Serione di Pranarom. E il prossimo sabato? Forse alle 11 torni da Verdessenza? Ci sarà un evento di nicchia: affrontiamo i temi dello yoga in gravidanza, della possibilità di partorire con piacere e del metodo Laxmi per mamme e bebé con Silvia Gouverneur. Se conosci mamme interessate (e pure papà),

Torino, 22.10.2026 Si possono allenare il corpo e l'utero per arrivare a vivere parti più consapevoli, sicuri e meno dolorosi? Ne parliamo sabato 31 ottobre con Silvia Gouverneur, insegnante di yoga esperta del metodo Laxmi. Appuntamento alle 11 da Verdessenza. E se ti dicessi che l'utero è un muscolo e che, proprio come qualsiasi altro muscolo, può essere atrofico, contratto, soggetto a crampi o spastico, come accadrebbe a un muscolo che non viene mai mosso? E se potessimo

Torino, 19.10.2026 Le piante intorno a noi, le piante dentro di noi. Dopo l'incontro con il botanico Edoardo Santoro dell'associazione Sguardo nel verde, sabato 24 ottobre si parlerà ancora di piante, ma in modo diverso: avremo ospite una delle aziende più accreditate in tema di fitoaromaterapia e di oli essenziali, Pranarom. Un laboratorio scientifico e medico di aromaterapia fondato nel 1991 dal farmacista aromatologo Dominique Baudoux, specializzato nella preparazione di

Torino, 16.10.2026 Se dico autunno cosa ti viene in mente? Zucche, castagne, noci, mandorle e... avocado siciliano, esatto. Alcuni ingredienti stagionali sono già sugli espositori di Verdessenza, qualcos'altro arriverà nelle prossime settimane. L'avocado siciliano, esatto. ___ GAS VERDESSENZA, GRUPPO DI ACQUISTO SOLIDALE SETTIMANALE Intanto, cosa si può ordinare per il GAS Verdessenza, il nostro Gruppo di Acquisto Solidale settimanale? Scegli dalla pagina PRODOTTI passando o

Torino, 9.10.2026 Finalmente dormiamo con la copertina, indossiamo le maniche lunghe e accendiamo volentieri il gas per gustare qualcosa di caldo. Magari l'appetito ci suggerisce anche di accendere il forno, per cuocere qualche sformatino di verdure, il pollo con le patate o le orate e i branzini freschi con contorno di ortaggi autunnali, insieme ai cracker salati. Sì, hai capito bene: per il forno, il consiglio Abbasso Impatto è quello di renderlo economicamente multitaskin

Arrivato l'autunno, iniziano a sbocciare le nuove collaborazioni di Verdessenza. Sabato 17 ottobre sarà ospite a partire dalle 11 Edoardo Santoro, curatore botanico di giardini (uno fra tutti, quello medievale di Palazzo Madama). Verrà a trovarci per parlare della sua passione per piante e giardini, che nel 2013 ha preso forma nell’associazione Culturale Sguardo nel Verde: "L'associazione riunisce gli appassionati di giardinaggio in corsi, gite, viaggi botanici e occasioni d

Torino, 2.10.2026 Arrivato il mese di ottobre, è ora di ricominciare i nostri incontri Verdessenziali. Vi faccio spoiler su quello che succederà nelle prossime settimane, prima di chiedervi se avete proposte di incontri che vi piacerebbe che organizzassimo. Alla fine ho spoilerato la domanda, ma va bene lo stesso. Dunque, se avete qualche argomento che vi piacerebbe affrontare da Verdessenza, con qualcuna delle persone che già collaborano con noi, o con nuove che volete prop

Torino, 25.9.2026 Terra Madre trasforma Torino nell'ombelico del mondo, nella più grande festa internazionale - colorata, chiassosa, golosa - dedicata al cibo buono, pulito e giusto, come ci ha insegnato Carlin Petrini. Si intitola Biodiversity - Be diversity questa sedicesima edizione, e qui la diversità è riconosciuta come ricchezza e bellezza, sta nei prodotti coltivati, nelle ricette preparate, negli abiti tradizionali indossati da chi ha fatto un lungo viaggio per espo

Torino, 18.9.2026 Mentre tu leggi questo post, io sarò seduta rigida come uno stoccafisso sabaudo (come nei reel che faccio sui social, esatto!) alla premiazione dei Maestri del Gusto 2026. Perché sì, ora possiamo dirlo: Verdessenza per il secondo anno di seguito è riconosciuta e premiata tra le eccellenze enogastronomiche selezionate dalla Camera di commercio di Torino, dal Laboratorio Chimico camerale e da Slow Food. Sapere che il lavoro di selezione dei fornitori che facc

Torino, 11.9.2026 L'estate sta finendo: ci sembra la migliore tra le notizie della settimana. A questa aggiungiamo la segnalazione del Festival Art.27 Expo a Cuneo, dedicato all'economia carceraria. Andremo a conoscere nuove realtà e nuovi progetti, così da proporteli per l'autunno e per il Natale che - lavorativamente parlando - si avvicina velocissimo. L'estate sta finendo e un anno se ne va, continuavano i Righeira, non a caso. Gli orari di settembre, un ripasso: lunedì:

Torino, 11.9.2026 In attesa che si possa coltivare anche alle nostri latitudini - basta un microclima che garantisca caldo costante, e ci stiamo lavorando - gioiamo dell'arrivo dei mango siciliani. Giungono da Balestrate, nel Palermitano, da un'azienda giovane che lavora in biologico. Non hai mai assaggiato il mango? Men che meno quello siciliano? Recupera in fretta: sa di felicità. Come si gusta? Taglia due grandi fette ai lati del nocciolo, quindi ricava dei dadini dalla

Torino, 4.9.2026 Ok, diciamocelo, come siete riuscit* a superare anche l'agosto torrido 2026? Avete trovato rifugi climatici sui monti intorno a voi o vi siete chius* in frigorifero in attesa di tempi e temperature migliori? Ecco, saprete già che arriverà un'ulteriore ondata di calore nel weekend (la sesta?, la trecentoduesima?), ma che forse la prossima settimana sarà più fresco. In ogni caso si torna al lavoro, le scuole riaprono e oggi riparte anche le newsletter di Verde

Torino, 31.7.2026 Siamo alle porte di agosto, l'argomento più gettonato dall'algoritmo di Verdessenza è il pirocumulonembo ma se non sapete cos'è e ambite a un po' di serenità, non cercatelo sui motori di ricerca. E parliamo allora di vacanze. Perché anche quest'anno Verdessenza andrà in vacanza con Fantozzi, dal 10 al 15 agosto. Ma sarà presente nelle altre settimane di agosto osservando i seguenti orari: lunedì 16.30-19 da martedì a venerdì 10.30-13 e 16.30-19 sabato 10.30

Torino, 24.7.2026 Il colore di questa stagione? L'arancione, in tutte le sue tonalità. Soprattutto a tavola, dove sono indispensabili i cibi che contengono betacarotene - che favorisce la produzione di melanina da parte delle cellule della pelle -, come carote, pesche, papaya, melone e albicocche. Insomma, l'arancione d'estate dona in tutte le sue sfumature. E fuori casa? Ricorda sempre la crema solare per essere Baciati - ma non bruciati - dal sole: 5 consigli per protegger

Diciamoci la verità, quando fa così caldo, di cosa ti nutri? Un ovetto biologico, un petto di pollo o un filetto di trota fresca cotti in pochi minuti sono compatibili con le temperature della tua cucina? Proviamoci: li trovate tutti nel GAS Verdessenza di questa settimana. E poi, ovviamente, largo alle ricette anticaldo per insalate miste con o senza frutta, con pomodori, abbinati ai formaggi locali, alle trote affumicate, alle alici sott'olio di Nonno Peppino, agli affettat

Torino, 10.7.2026 Si muore di caldo. Letteralmente: il capo dell’Organizzazione mondiale della Sanità ha attribuito alle ondate di calore di giugno 1.300 morti in Europa. Tantissimi. Non a caso aveva chiesto ai governi di trattarle al pari di una pandemia. Non tutti erano attenti, forse. E voi intanto come fate a difendervi dalle ondate di calore? C'è chi scappa sui monti, chi ha l'aria condizionata (ma se l'avessero tutti, farebbe ancora più caldo fuori), chi isola con lenz

Torino, 3.7.2026 Fotografia di Nick Brandt Fino a qui tutto bene: siamo sopravvissut* al giugno più caldo dacché abbiamo contezza dei dati. Ne siamo content*? Macché! E allora protestiamo. Oggi pomeriggio alle 18.30 in piazza Castello tornano i giovani di Fridays for Future a denunciare la crisi climatica e il negazionismo della politica. Se non ce la fate, ma le tematiche ambientali vi stanno a cuore, vi invitiamo a manifestare diversamente (ognuno a suo modo): qui mettendo

Torino, 26.6.2026 Troppo caldo anche per lamentarci del troppo caldo, del negazionismo climatico, della mancanza di verde a difenderci. E allora risparmiamo le energie, mettiamo la crema solare, i deodoranti solidi e beviamo, tanto. Qui i 6 consigli da bere che avevamo pubblicato lo scorso anno, quando comunque si stava meglio. E da mangiare? Ecco tutti gli ingredienti in arrivo nel GAS Verdessenza della prossima settimana. Pesce fresco pescato o biologico, trote fresche o a

Oggi iniziamo una nuova collaborazione con una persona che molt* di voi già conoscono. Vuoi perché è di San Salvario, vuoi perché è una donna interessante ed eclettica, che passa serenamente dalla psicologia alla cucina. Si chiama Sara Casiraghi e oggi inauguriamo la sua rubrica intitolata Le Ricette Mostruose di Sara, in cui ci insegna a cucinare e inserire nella nostra dieta gli ingredienti che guardiamo da tempo senza aver mai avuto il coraggio di avvicinarci troppo. Tipo

Torino, 19.6.2026 In questo ricco palinsesto mensile di eventi verdessenziali poteva forse mancare l'appuntamento NutriMenti con il nutrizionista? Assolutamente no. E infatti Emanuele Calvaruso torna domani mattina a spiegarci perché La colazione (non) è uguale per tutti: l'occasione utile per sfatare qualche falso mito e prendere spunto dalle usanze alimentari in giro per il mondo. Appuntamento alle 11.30 con prenotazione obbligatoria scrivendo a 3520794033 (contributo 10 e