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Immagine del redattoreAlessandra Mazzotta

La colomba di Rosso Gentile in anteprima, col vostro calice

Aggiornamento: 16 mar 2023


Ricordate i panettoni e i pandori artigianali della società agricola Rosso Gentile di Vicoforte? Ecco, allora non aggiungiamo altro se non che venerdì 17 alle 18 Paolo Dalmasso tornerà portando in degustazione la colomba pasquale.


Caratteristiche? Buonissima, come i cugini natalizi, perché anche lei preparata con ingredienti biologici e del commercio equo e solidale, lievito madre, lievitazione lenta e cottura nel forno a legna (e, vista la data, è pure scaramantica, rilassatevi).


È un evento Abbasso Impatto: portate il vostro bicchiere per brindare col moscato bio astigiano senza produrre rifiuti inutili.

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