Diciamoci la verità, quando fa così caldo, di cosa ti nutri? Un ovetto biologico, un petto di pollo o un filetto di trota fresca cotti in pochi minuti sono compatibili con le temperature della tua cucina? Proviamoci: li trovate tutti nel GAS Verdessenza di questa settimana. E poi, ovviamente, largo alle ricette anticaldo per insalate miste con o senza frutta, con pomodori, abbinati ai formaggi locali, alle trote affumicate, alle alici sott'olio di Nonno Peppino, agli affettat

Torino, 20.3.2026 Solo buone notizie: oggi inizia la primavera, la Pasqua si avvicina, i ragazzi dell'agriforno Rosso Gentile hanno iniziato a sfornare le colombe tradizionali e vegane (che potete già prenotare), sono arrivati gli ovetti e le uova di cioccolato del progetto Sprigioniamo i sapori della casa circondariale di Ragusa e dal laboratorio La Perla di Torino. E poi, a furia di scrivere dei pesci freschi in arrivo tutte le settimane nel menù di Verdessenza, ci