Torino, 18.9.2026 Mentre tu leggi questo post, io sarò seduta rigida come uno stoccafisso sabaudo (come nei reel che faccio sui social, esatto!) alla premiazione dei Maestri del Gusto 2026. Perché sì, ora possiamo dirlo: Verdessenza per il secondo anno di seguito è riconosciuta e premiata tra le eccellenze enogastronomiche selezionate dalla Camera di commercio di Torino, dal Laboratorio Chimico camerale e da Slow Food. Sapere che il lavoro di selezione dei fornitori che facc

In arrivo il Plaisentif, il formaggio delle viole, dagli alpeggi delle Alte Valli Susa e Chisone