Torino, 25.3.2026 Ne sentiamo parlare sempre più spesso, tra allarmismi e preoccupazioni diffuse. Ma che cos’è il colesterolo , e quando deve fare paura? Lo abbiamo chiesto a Emanuele Calvaruso , biologo nutrizionista che, quando non è da Verdessenza per il ciclo di incontri NutriMenti , si divide tra gli studi di Torino, Chieri e Poirino. E i campi da tennis. Il colesterolo è spesso considerato come un "nemico". Come lo descriveresti a chi non ha una formazione medica? Il

Torino, 12.3.2026 Può essere buono o cattivo, endogeno (autoprodotto dal fegato) o esogeno, dipendente cioè da come ci nutriamo. Sì, nel prossimo incontro di NutriMenti parliamo con il biologo nutrizionista Emanuele Calvaruso proprio del colesterolo . Che cos'è, cosa fa e cosa fare per ridurre quello cattivo e aumentare il colesterolo buono. Appuntamento con Buono o cattivo: chi ha paura del colesterolo? sabato 14 marzo alle 11.30 da Verdessenza. Contributo 10 euro, con a