Sarà anche venerdì 13 novembre dell'anno bisesto e funesto 2020, ma sappiate che oggi è innanzitutto la Giornata mondiale della Gentilezza. E in quanto tale ci e vi consigliamo di agire, compiendo in modo irrazionale e rivoluzionario gesti immotivati di gentilezza verso il prossimo nostro, chiunque egli sia. Chissà che non ci si contagi tutti con una pandemia benevola, finalmente. A proposito di pandemie (maddai?), avete letto che in paesi nordici come il Belgio sono state previste figure come il-compagno-di-coccole e in Olanda addirittura il-compagno-di-letto per permettere alle persone (pensate ai single) di alleviare il virus della solitudine? In attesa che anche in Italia si riconosca l'importanza del benessere psichico, noi di Verdessenza facciamo come sempre del nostro meglio: vi coccoliamo con prodotti e storie bellissime. Vi diciamo per esempio che lunedì parte dalla Sicilia il comfort-food del progetto "Cotti in fragranza" dell'Istituto Penale Minorile Malaspina di Palermo: paste di mandorla, al pistacchio, cioccolatini al sale e al peperoncino che tirano su l'umore a chi li mangia e a chi li prepara. Per chi non le avesse ancora provate, abbiamo poi le fette biscottate dell'azienda Rosso Gentile (se non oggi, quando?), un'agriforneria artigianale aperta a Vicoforte da giovani che coltivano grani e passioni, sfornando poi meraviglie tipo pane, fette biscottate e biscotti in arrivo tutti i mercoledì. E poi, parlando di coccole, se cercate un bel bicchiere di vino o una buona birra artigianale, sappiate che da Verdessenza trovate vini biologici di Cascina Vèngore, nell'Astigiano, quelli langaroli della Torricella, gli emiliani naturali di Podere Giardino e versioni-quarantena di rossi e bianchi piemontesi in bag in box da 3/5/10 e 20 litri (non si sa mai). E per gli amanti delle birre, quelle artigianali del birrificio storico Gilac di Rivoli e dell'esilarante gruppo Kauss di Piasco. Accanto a loro, il bel progetto Biova, che realizza birre da pane recuperato. Cosa mangiare, tra un bicchiere e l'altro? Innanzitutto i pesci pescati nell'Adriatico di Ecopesce, in consegna il 19 novembre e poi gli altri prodotti in arrivo nei prossimi giorni, molti scontati del 15% se prenotati entro domani alle 18.57 scrivendo a mazzotta.verdessenza@gmail.com. Potete ritirare da Verdessenza oppure farvi consegnare tutto dai biker etici di Stone Tribe Delivery (5 euro in San Salvario, 7 euro fuori e gratis per ordini superiori ai 100 euro).